آش نذری در روزهای مذهبی مزه و خاطره ای دیگر داشت. کسی که نذر داشت در پاک کردن و آماده کردن مواد آش از در و همسایه کمک می خواست. من و دختران همسایه با کمال میل کمک می کردیم. سبزی آش و برنج و هویچ و حبوبات و کلم را پاک و خرد می کردیم . کارمان منتی برای صاحب نذر به حساب نمی آمد . چون بزرگترهایمان می گفتند این کارها و کمک به دیگران توشه آخرت است. از کودکی و نوجوانی به هر طریقی کمک به همنوعان را مب آموختیم. مواد که آماده می شد ، نوبت به بزرگترها می رسید که آش را بار بگذارند و ما بی صبرانه به انتظار می نشستیم تا آش داغ و خوشمزه نذری را بخوریم. بی تعارف مراسم مذهبی برایمان خاطرات شیرین و به یاد ماندنی داشت. اما آش را چگونه می پختند؟ مواد این آش عبارت بود از :
3 comments:
من رفتم اینجا لینکم کنید
salam
ghalam ghashngi darin
ajab ashi!
سلام عزیزم من عاشق پیاز ونعنا داغ هستم امسال متاسفانه نتوانستم درست کنم ئلی 2 بار از بیرون کمی خریدم اخه خونه ما یک کمی همه مشکل گوارش دارند مال بیرون هم که خیلی خوبه نمیشه مثلا مال چندروز با هم قاطی میکنند اونوقت نخودولوبیا هرکدام مثل یک بمب عمل میکنه ولی با این وجود که ادم مذهبی نیستم ولی نذریها به چیز دیگه اتد موفق وشادباشی
Post a Comment